Гастрономические путешествия. Италия. Граппа
Горнолыжные курорты Италии – это не только прекрасные трассы, но и вкусная местная кухня, которая богата традициями и уникальными продуктами.
Один из символов гастрономической Италии – напиток Граппа. Изначально граппа считалась «напитком для бедняков», который получали из остатков винного производства, т.е. отжимок, виноградных стеблей и косточек. Но позже напиток стали делать из благородных сортов винограда, и он стал по-настоящему цениться широкой публикой.
Граппа известна уже около 8 веков. Ну а ее настоящая популярность началась со времен наполеоновских войн. В конце восемнадцатого века войска Наполеона захватили территории северной Италии. Французы по достоинству оценили местный напиток, так как он был великолепного качества. Это признавали даже избалованные французы. Местные жители, прятали свои запасы напитка от захватчиков-французов. Они закапывали бутылки с граппой в землю и помечали это место специальным дротиком. Так и родилась фраза - «Пойдем выкопаем дротик...», что означает: «А не пропустить ли нам по стаканчику граппы?»
Родиной напитка считается небольшой городок Бассано дель Граппа. Он расположен недалеко от горы Граппа. Отсюда и пошло его название. Но до сих пор жители Итальянских регионов Венетто, Пьемонта и Фриули спорят, кто же все таки придумал этот уникальный напиток.
Сейчас напиток делают из благородных сортов винограда с применением методов очистки. Граппа может быть как и самостоятельным напитком, так и употребляться с фруктами, кофе и десертами.
Приглашаем Вас на горнолыжный курорт Италии, в город Брунек на дегустацию Граппы в сигарный салон отеля Alpenpalace Deluxe Hotel SPA Resort 5*. Сомелье расскажет об истории напитка, об особенностях производства и том, как её правильно пить. К граппам подаются вкуснейшие закуски: местные сыры, шоколад и, конечно же, сигары.
Вы можете сделать это за 90 евро с Calipso Adventures.
Горнолыжные туры в Италию – всегда интересно, познавательно, спортивно. А отдохнуть в отеле Alpenpalace Deluxe Hotel SPA Resort 5* – прекрасная идея не только зимой, но и летом. Изумительные пейзажи, великолепный SPA. Вас ждет эксклюзивный, комфортный отдых, которые Вы с успехом совместите с горными лыжами в Италии!